W ostatnich latach coraz więcej badań dowodzi, że jedzenie wpływa nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale także na funkcjonowanie mózgu i nastrój1. W artykule opublikowanym na CNN, dr Uma Naidoo, psychiatra żywieniowy, wyjaśnia, jakie produkty spożywcze mogą poprawić funkcjonowanie mózgu i wpłynąć pozytywnie na nasze samopoczucie1.
Dieta a zdrowie psychiczne
Dr Naidoo zwraca uwagę na to, że typowa amerykańska dieta, bogata w kalorie, ale uboga w składniki odżywcze, nie sprzyja zdrowiu psychicznemu1. Zamiast tego, warto skupić się na jedzeniu świeżych owoców, warzyw, pełnoziarnistych produktów oraz białka pochodzenia roślinnego1. Wprowadzenie do diety większej ilości warzyw liściastych i produktów pełnoziarnistych może przyczynić się do poprawy zdrowia psychicznego1.
Wskazówki dotyczące diety dla zdrowego mózgu
Dr Naidoo podaje pięć wskazówek, które mogą pomóc w poprawie funkcjonowania mózgu i samopoczucia1:
- Skup się na jedzeniu całych, nieprzetworzonych produktów spożywczych, takich jak warzywa, owoce, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe i pełnoziarniste produkty1.
- Stosuj zasadę 80/20, czyli 80% diety powinno stanowić zdrowe, pełnowartościowe produkty, a 20% może być mniej restrykcyjne1.
- Jedz różnorodne warzywa i owoce o różnych kolorach, które dostarczają różnych składników odżywczych, takich jak polifenole roślinne1.
- Nie zapominaj o owocach jako źródle naturalnych cukrów, które są ważne dla funkcjonowania mózgu1.
- Spożywaj dużo błonnika, który wspiera zdrową mikrobiotę jelitową i wpływa na zdrowie psychiczne1.
Warto zwrócić uwagę na te wskazówki i wprowadzić je do swojej diety, aby poprawić funkcjonowanie mózgu i samopoczucie. Jedzenie zdrowych produktów spożywczych może przyczynić się do lepszego zdrowia psychicznego i ogólnego samopoczucia.
Comment here