Dieta śródziemnomorska może być kluczem do pozbycia się tłuszczu brzusznego. Nowe badanie przeprowadzone przez Prevención con Dieta Mediterránea-Plus (PREDIMED-Plus) wykazało, że dieta śródziemnomorska w połączeniu z aktywnością fizyczną może przeciwdziałać zmianom w organizmie związanym ze starzeniem się, takim jak przyrost tłuszczu i utrata masy mięśniowej1.
Wpływ diety śródziemnomorskiej na skład ciała
Badanie, opublikowane w JAMA Network Open 18 października, miało na celu ustalenie, czy dieta może zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym. W międzyczasie podgrupa uczestników została oceniona pod kątem wpływu diety na skład ciała po trzech latach1. Wyniki wykazały, że dieta śródziemnomorska o obniżonej kaloryczności oraz zwiększona aktywność fizyczna wydają się redukować przyrost wagi związany ze starzeniem się oraz utratę masy mięśniowej1.
Badanie i wyniki
W badaniu wzięło udział łącznie 1 521 osób w średnim i starszym wieku, które miały nadwagę lub otyłość oraz zespół metaboliczny. Uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy. Pierwsza grupa stosowała dietę śródziemnomorską z obniżoną o 30% kalorycznością i zwiększoną aktywnością fizyczną. Druga grupa stosowała dietę śródziemnomorską bez ograniczeń kalorycznych ani zmian w aktywności fizycznej1.
Uczestnicy z pierwszej grupy doświadczyli „istotnych klinicznie” zmian w składzie ciała w ciągu trzyletniego eksperymentu, według badaczy. Zmiany te obejmowały poprawę o 5% lub więcej w masie tłuszczowej, masie tłuszczu trzewnego (brzusznego) oraz utracie masy mięśniowej po zaledwie jednym roku stosowania diety1.
Dieta śródziemnomorska i zdrowie
Dietetyk i dietetyk Ilana Muhlstein, która nie uczestniczyła w badaniu, powiedziała, że dieta śródziemnomorska jest od wielu lat uważana za „najzdrowszą dietę na świecie”1. Dieta ta obejmuje szeroki wachlarz wskazówek, takich jak spożywanie strączków, pełnoziarnistych, zdrowych tłuszczów, nasion, orzechów i ryb1.
Energiczna dieta śródziemnomorska różni się od oryginalnej poprzez zawarcie większej ilości białka, mniejszej ilości dodanych cukrów oraz większej ilości świeżych warzyw i owoców zamiast suszonych owoców1. Muhlstein zauważa, że najzdrowszą częścią diety śródziemnomorskiej, którą wielu Amerykanów pomija, jest „absolutna obsesja na punkcie warzyw i świeżych ziół”1.
Aktywność fizyczna
Jeśli chodzi o aktywność fizyczną, Muhlstein zaleca około 45 minut ćwiczeń sześć dni w tygodniu, aby dostosować się do „naturalnie aktywnego stylu życia” osób żyjących w rejonie Morza Śródziemnego1. Uczestnicy badania byli kontaktowani przez wykwalifikowanych dietetyków trzy razy w miesiącu w trakcie badania, co według Muhlstein prawdopodobnie przyczyniło się do „znacznego poprawienia” ich relacji z jedzeniem1.
W oparciu o wyniki badania, dieta śródziemnomorska w połączeniu z aktywnością fizyczną może być skutecznym sposobem na redukcję tłuszczu brzusznego i utratę masy mięśniowej związanej ze starzeniem się1.
Comment here